Cuisiner est amusant lorsqu'on a les bons outils et les excellents couteaux de Kuraidori figurent en tête de liste. Les lames en acier allemand au fini par meulage à pierre combinées aux poignées ergonomiques noires Santoprene assurent une qualité exceptionnelle. Les lames alvéolées empêchent les aliments d'y coller. L'ensemble comprend un couteau d'office de 3,5" (épaisseur de 2,0 mm), un couteau tout usage de 6" (épaisseur de 2,5 mm), un couteau santoku de 7" (épaisseur de 2,5 mm), un couteau de chef de 8" (épaisseur de 3,0 mm), un couteau à découper de 8" (épaisseur de 3,0 mm) et une tige d'affûtage en acier à haute teneur en carbone. Les couteaux sont soigneusement présentés dans un bloc en bambou élégant et durable qui résiste aux marques de couteau. Ce produit de Kuraidori est offert en exclusivité à Home Hardware.
- Ensemble composé de 5 couteaux, 1aiguiseur en acier et 1 bloc à couteaux
- Le bambou est plus dur que l'érable et tient la promesse de durabilité
- La dureté naturelle aide à résister aux marques de couteau
- Nettoyage et entretient facile
- Aiguiseur 8"
- Fabriqué en acier haute teneur en carbone
- Acier de 10 mm de diamètre
- Dureté HRC63, ce qui le rend idéal, même sur les couteaux de la plus haute qualité et dureté
- Poignée en PP et en santoprène pour une prise confortable
- 5 couteaux inclus :
- Couteau à éplucher kuraidori 3,5", épaisseur de lame 2,0 mm
- Couteau tout usage kuraidori 6", épaisseur de lame 2,5 mm
- Couteau Santoku kuraidori 7", épaisseur de lame 2,5 mm
- Couteau à découper kuraidori 8"., épaisseur de lame 3,0 mm
- Couteau de cuisine kuraidori 8", épaisseur de lame 3,0 mm
- Tous les couteaux sont à épaisseur trempée DIN 1.4116 (X50CrM0V15) Lames en acier au carbone allemand
- Fini meulé global
- Lames à fossettes
- Poignée en PP et en santoprène avec embouts
- Fuselés et durcis sur glace
- Dureté HRC54-56
- Approuvés par la NSF
